Conheça os 8 Benefícios do Abacate

Conheça os 8 Benefícios do Abacate

Victoria Victoria 20 dez 2019

Abacates são populares e amados por muitos.  A fruta pode ser encontrada em toda parte – de supermercados e mercados de agricultores, a receitas de pudim de chocolate.  Uma vez considerada uma iguaria, esta fruta  é ingrediente comum a cardápios e receitas em todo o mundo.

O abacateiro é uma árvore tropical perene com frutos verdes, em forma de pêra e denso em nutrientes.  Existem centenas de variedades diferentes de abacates. O abacateiro é um membro da família das plantas com flores, Lauraceae.  A fruta é uma baga que contém uma semente grande.

Embora não sejam doces, os abacates são um alimento satisfatório e versátil, com uma textura cremosa e amanteigada . E eles têm um sabor rico de alto teor de gordura.  Abacates oferecem uma abundância de fibras, potássio (mais do que uma banana!) e vitaminas B6 e C. Eles também são ricos em folato, o que pode impulsionar o humor! Uma xícara de abacate fornece 10 gramas de fibra.

O abacate é uma das frutas com menor probabilidade de conter resíduos de pesticidas. Então, se você não puder comprar abacates cultivados organicamente, poderá escolher variedades cultivadas convencionalmente sem qualquer exposição importante a pesticidas.

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Controle do Colesterol

O nutriente mais oferecido pelo abacate é a gordura . Uma porção de abacate fornece 21 gramas de gordura. O tipo de gordura encontrado no abacate é uma mistura de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas . Abacates são ricos em gordura e calorias. Então, se o excesso de peso é uma preocupação, você pode querer criar alguns limites sobre quantos você consome.

Gorduras poliinsaturadas são essenciais e necessárias para o corpo funcionar. Seu corpo usa essas gorduras para construir as membranas celulares e a cobertura dos nervos. E elas também são necessárias para a coagulação do sangue e movimento muscular. As gorduras monoinsaturadas são semelhantes às gorduras encontradas no azeite. Estão relacionadas à redução da inflamação, menor risco de doença cardíaca e efeitos anticancerígenos .

Comedores de abacate tendem a ser mais saudáveis,  em virtude da maior ingestão de nutrientes e menores taxas de síndrome metabólica.  Eles também têm menor peso, menor IMC, menos gordura da barriga e níveis mais altos de lipoproteína de alta densidade ou colesterol “bom”.

Os abacates ajudam a absorver melhor os antioxidantes que são solúveis em gordura. Comer carotenóides ( antioxidantes incluindo licopeno e beta-caroteno) com óleo de abacate ou abacate aumenta sua absorção.

Previne Doenças Cardíacas

O abacate pode reduzir o risco de doença cardíaca.  Comer um abacate por dia reduz o colesterol ruim. Os abacates são uma das poucas frutas que fornecem gordura saudável. Um saquinho de 50g. de abacate contém  6 gr. de gordura total, aproximadamente a mesma quantidade de gordura que uma colher de chá de óleo de cozinha. Os abacates são particularmente ricos em gorduras monoinsaturadas saudáveis. Uma dieta saudável e variada, rica em frutas e vegetais reduz o risco de doenças cardíacas e contribui para uma boa saúde do coração.

Combate a Depressão

O abacate pode ajudar a diminuir o risco de depressão . O abacate é um superalimento sério quando se trata de depressão, pois contém triptofano, ácido fólico e ômega-3. O ômega-3 é um ácido graxo essencial que ajuda a combater a inflamação no cérebro e também ajuda a regular os neurotransmissores do nosso cérebro.

Prevenção de Doenças Neuro Degenerativas

Abacates podem ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. O alto teor de fitoquímicos, especialmente antioxidantes no abacate suprimem  a geração de radicais, e, portanto funcionam como agentes neuro preventivos eficazes. A variedade de nutrientes bioativos desempenha um papel crucial na prevenção e cura de várias doenças neurodegenerativas. O envelhecimento é o principal fator de risco para doenças neurodegenerativas, como as doenças de Alzheimer e Parkinson.

Auxilia na Saúde Bucal

Abacates podem ajudar a prevenir doenças nas gengivas. O ácido fólico contido no abacate, é uma vitamina natural que desempenha um papel importante na gestão da maneira como as nossas células se dividem, incluindo as células que compõem o tecido da gengiva. Quando o seu corpo tem a quantidade certa de ácido fólico, o tecido da gengiva pode lutar contra a inflamação e sangramento.  Outro ingrediente contido no abacate, também conhecido como vitamina K, o potássio desempenha um papel importante em manter os ossos fortes. Também ajuda a regular os fluidos corporais e a remoção de resíduos. É uma vitamina que não é falada com tanta frequência, mas tem enormes benefícios não só para o seu corpo, mas também para os seus dentes. Quando o seu corpo tem potássio suficiente, a integridade e a estrutura dos seus brancos perolados é reforçada, diminuindo o risco de cárie dentária.

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Combate a Síndrome Metabólica

O abacate pode combater a síndrome metabólica. A síndrome metabólica  é uma variedade de problemas relacionados, incluindo o alto nível de açúcar no sangue, colesterol  elevado, pressão alta e índice de massa corporal elevado, o que leva a um aumento do risco de diabetes tipo 2 e doença cardiovascular, que estão entre as principais causas de morte no mundo, o abacate é uma opção vegetal eficaz de combate em comparação com opções sintéticas. O abacate é uma fonte bem conhecida de carotenoides, minerais, fenólicos, vitaminas e ácidos graxos, responsáveis ​​pela filtragem do sangue, remoção de resíduos através da urina, produção de hormônios, balanceamento de minerais e manutenção do equilíbrio de fluidos.

Propriedades Antibacterianas

Os abacates podem ajudar a prevenir intoxicações alimentares A atividade antibacteriana dos abacates pode ajudar a proteger contra Escherichia coli e outros patógenos veiculados por alimentos.  As sementes e polpas de abacate estão cheias de ácidos hidroxicinaminas, catequinas e procianidinas, que possuem propriedades antioxidantes e antimicrobianas. Extratos de sementes de abacate mostraram propriedades antibacterianas contra várias cepas de Streptococcus agalactiae.  As sementes também podem ser usadas como fonte de corante natural.  A cor do extrato está supostamente ligada às procianidinas, os compostos oligoméricos, formados a partir de moléculas de catequina.

Abacate Durante a Gravidez

O abacate é um alimento rico recomendado durante a gravidez, pois caracteriza-se por dispor de muitos nutrientes em apenas algumas mordidas, tornando-se especialmente útil quando a eficiência é uma prioridade.  O abacate pode ser ótimo para mulheres grávidas, uma vez que é rico em folato e potássio (normalmente sub-consumido em dietas maternas), bem como fibras, gorduras monoinsaturadas e antioxidantes lipossolúveis – todos ligados a melhorias na saúde materna, resultados de nascimento e qualidade do leite materno.

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